Honduras S. José Maresol (Organic SHG) - světle pražená
Tato káva se pěstuje v západní části regionu Marcay blízko hranice s El Salvadorem a Guatemalou. Její pomalé zrání ve vysoké nadmořské výšce 1400 až 1800 m.n.m. způsobuje vyšší tvrdost a hutnost kávových zrn. Tato arabica je pěstována bez použití chemických hnojiv (Organic) a zpracována mokrou metodou. Dosáhne tak plné chuti a aroma. Výběrová univerzální káva vhodná na přípravu espressa nebo filtrované kávy.
Kategorie: | Světle pražená káva |
---|
Chuť: Meruňky, jablka, kakao, orientální koření
Acidita: 3/5
Hořkost: 2/5